|歐洲藝文與生活筆記|

德國藝術學院背景,現居慕尼黑。
以城市與藝術為線索,書寫歐洲生活與展覽觀察。

西歐文化行旅策劃與藝術選品

📍德國 慕尼黑

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北德初體驗!

在德生活外食的頻率不低,因此對於到餐廳點餐,以及嘗試各地域性的特殊佳餚還“自認為”算有些經驗,腦子想的和點餐後上來的料理通常不太有出入。

在德10年我第一次上北德,太新鮮有趣和南德好多不一樣。我看著菜單眼睛發亮,在漢堡的餐廳點了一杯Altes Wasser (老水!)
對!沒錯!我眼殘…
我以為是北德特有啤酒,真是有趣的名字,大聲點完後,服務生一臉疑惑: 「Alsterwasser??」
哈哈哈哈,當下我和服務生真的笑到翻掉。

等到“啤酒”送上來後我喝了一口:
甜的。🫪

趕快問了服務生才知道原來這是類似南部的 Radler…(加了固定比例的Limonade )我又趕快加點了一杯真正的啤酒…

除此之外,隔天想說都來到北部海港了吃個烤魚或煎魚吧! Backfisch! 就他了!
我想這是“Gebackener Fisch” 結果上菜。
炸的😭😭😭

我當下立刻打電話回南德家人:我居然人在德國沒一天吃到我想吃的,北德真是我來到德國後的第二次文化衝擊耶!而且北德人會笑😆

有來自北部的家人和我說:其實他們剛到南部時也是文化衝擊😂

附圖:會德文卻看不懂德文的餐點(打擊

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